Zanmai Revolution Kosantoku 15 cm från Zanmai

En snygg och otroligt smidig kockkniv från Japan!Med denna lilla japanska kockkniv skär eller hackar du allt från grönsaker till kött och fisk. Otroligt enkel att rengöra i varmt vatten och lätt att förvara tack vare sin storlek. Det 15 cm långa bladet är ovanligt tunt och tillverkat i 3 lager stål, detta medför dock att skärpan är någonting utöver det vanliga, och att den håller väldigt länge! Det vackra handtaget i svart pakkaträ har en böjd design för att följa handens linjer och bidra till ett ergonomiskt och stabilt grepp. Något vi ser alldeles för lite av när vi tittar på dagens knivar!Zanmai tillverkar alla sina knivar i den japanska staden Seki City. Här är man kända för sitt traditionella hantverk och svärdtillverkning. Knivarna är handslipade i bästa tänkbara material och ett måste för dig som tycker om bra produkter och älskar matlagning!    Specifikationer:- Material: Pakkaträ, Super Gold, Pulverstål.- Längd: 30 cm.- Bladlängd: 15 cm.- Vikt: 0,1 kg.- Rengöring: Handdiskas.