Valrhona Dulcey 35% chokladkaka, 70 g från Valrhona

Valrhona Dulecy 35% är en blond choklad som skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad. Det ger en smak med noter av smörkex, kola och dulce de leche, med en liten sälta som skapar balans och en vacker smörkolafärg. Perfekt för bakning och att tillverka praliner, men även otroligt god att avnjuta som den är till en kopp kaffe. Chokladföretaget Valrhona grundades 1922 i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike, och är idag en av de största aktörerna på marknaden. För att ge bästa möjliga smak använder de kakaobönor av högsta kvalitet, och de strävar efter att producera sina produkter med hänsyn till både människor och miljö. Valrhona levererar choklad till konditorier och restauranger över hela världen, och har många olika sorter och produkter att erbjuda.