Miyabi 800DP kockkniv 16 cm från Miyabi

800DP kockkniv från Miyabi är en pålitlig och mångsidig kockkniv som kommer väl till pass i köket. Med sitt blad på 16 centimeter passar den perfekt för att skära, hacka och skiva olika ingredienser. En kniv som uppfyller dina behov och förväntningar i köket, oavsett om du är professionell kock eller en entusiastisk hemmakock. Knivens blad i Damaskus-design består av 49 lager stål, vilket ger ett knivskarpt och tåligt blad. Kniven är perfekt balanserad, vilket gör den bekväm att använda för både höger- och vänsterhänta kockar. Den har dessutom ett ergonomiskt utformat handtag i högkvalitativt stål, svart plast och rostfria nitar. Tillsammans gör dessa funktioner kniven till ett utmärkt val för seriösa kockar. Handdisk rekommenderas för att bevara knivens egenskaper på bästa sätt. Du har dessutom livstidsgaranti mot tillverkningsfel vid hushållsbruk. Miyabi 800DP-serien är en serie knivar i japansk stil, tillverkade för hand i den japanska staden Seki. Knivarna kombinerar japansk bladkonstruktion med ett handtag i mer vänsterlänsk stil. De har en äkta japansk bladprofil, som handslipas enligt Honbazuke-processen.