Chiba Tsumataro grönsakssvarv, vit från Chiba

Chiba Tsumataro grönsakssvarv är en avancerad och mångsidig grönsakssvarv som erbjuder exceptionell precision och funktionalitet. Den är utformad för att hantera flera delikata skärningsfunktioner i köket, inklusive att skära långa, tunna skivor (katsuramuki), fina julienne-strimlor, och även fisknätsmönster ur dina råvaror. Denna modell är särskilt populär på grund av sin förmåga att skapa en glasig och jämn yta på grönsakerna, vilket liknar resultatet av handskuren mat. Detta uppnås genom knivens skärande rörelse som glider från sida till sida när du vrider handtaget. Tsumataro är utrustad med fyra olika blad som möjliggör olika typer av snitt: katsuramuki, julienne, nageami och odoriami. Den är konstruerad med en robust plastkropp och blad av rostfritt stål, vilket säkerställer hållbarhet och lång livslängd. Grönsakssvarven har en kompakt design med måtten 300×250×170 mm och väger 1,9 kg, vilket gör den lätt att använda och förvara. Den här grönsakssvarven är inte bara idealisk för professionella kockar, utan även för hemmakockar som vill ta sin matlagning till nästa nivå. Dess förmåga att massbearbeta råvaror snabbt och effektivt gör den till ett oumbärligt verktyg i varje kök.