Ballarini Bellamonte gjutjärnsgryta 24 cm, svart från Ballarini

Gillar du att laga italienskt och vill skämma bort din familj med fler rätter än pasta och pizza? Då är Bellamonte gjutjärnsgryta 24 cm från Ballarini ett riktigt bra val, som låter dig göra just det. Gjutjärnsgrytan har sitt ursprung i den norditalienska traditionen ”paiolo di ghisa", där rätter som polenta och kött- och grönsaksgrytor tillagades i gjutjärn över öppen eld. Grytan kan alltså användas för att laga mat på öppen eld men är självklart även kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktion. Ballarini Bellamonte gjutjärnsgryta har ett samspel av flera faktorer som säkerställer ett perfekt resultat i köket. Den första är gjutjärnet – ett material som har exceptionellt god värmeledning och distribution. Gjutjärnsmaterialet gör dina rätter extra smakrika, ger dem en ljuvlig arom och passar både för snabb och långsam tillagning. Grytan är även utrustad med ett lock med en speciell droppstruktur, som ger en mycket jämn fördelning av fukt som förhöjer dina rätter med extra god smak och en delikat konsistens. Till sist är gjutjärnsgrytan utrustad med en särskilt reptålig emaljbeläggning, tål maskindisk och kan köras i ugnen i upp till 240°C. Bakom den vackra designen står Milanos stjärndesigners Matteo Thun och Antonio Rodriguez.